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Revue de presse

Si les broutards partent principalement vers l’Italie, la FDSEA rêve de démultiplier leurs débouchés. Un rêve en passe de se concrétiser avec la SVA Jean-Rozé, très intéressée par les jeunes mâles salers.

Quand deux copains de longue date se croisent, ils échangent les dernières nouvelles et se confient leurs soucis respectifs du moment. D'une part, cela soulage. D'autre part, le copain en question peut être de bon conseil.

C'est ainsi que Patrick Bénézit (président de la FDSEA Cantal) a fait part de la difficulté à trouver des débouchés pour les jeunes bovins à Dominique Langlois, patron de la SVA Jean-Rozé, société spécialisée dans l'abattage et la transformation de viandes bovines et porcines. Lui-même à la recherche d'animaux pour assurer l'approvisionnement régulier de ses marchés.

En amont des manifestations programmées jeudi soir à 20 h 30 devant la préfecture d'Aurillac et les sous-préfectures de Mauriac et Saint-Flour par la FDSEA etl es Jeunes Agriculteurs du Cantal, les présidents des sections de la fédération départementale des exploitants agricoles ont tenu à détailler la sifuation critique des productions animales et de l'élevage en général dans le département. Une situation qui appelle selon eux, plus qu'une prise de conscience du gouvernement, un véritable plan de sauvetage de l'élevage français.

 Production laitière

"Le marché laitier est très porteur; avec une valorisation beurre poudre à 331 €pour 1000 litres fin mars, constate la présidente de la section laitière de la FDSEA.Néanmoins, la situation des producteurs de lait est de plus en plus tendue: le prix payé ne permet pas de faire face à la hausse des charges." Aussi, FDSEA et Jeunes Agriculteurs demandent que le prix du lait atteigne 350 €/1 000 litres de moyenne sur l'année 2013. ''L'État ettout particulièrement le ministre Le Foll doivent se battre et se mettre véritablement au travail pour satisfaire nos justes revendications !", fustige Chantal Cor.

Démonstration de force de la FDSEA et des JA, jeudi soir
Environ 600 producteurs se sont rassemblés devant la préfecture et les deux sous préfectures, jeudi soir, à l'appel de la FDSEA et des JA, paur défendre l'élevage.

La nuit tombée, sous une pluie battante. un cortège, accompagnant un cercueil, remonte le boulevard de Monthyon jusqu'à la sous-préfecture. Plus de 120 personnes participent à cette procession funèbre. A Mauriac, jeudi soir, on enterrait « symboliquement le métier d'agriculteur. Après avoir déversé du fumier, des objets symbolisant le monde de l'élevage et des palettes, les manifestants y ont mis le feu. Dans la foule, un retraité observe la scène : "Ma fille m'a succédé il y a 20 ans. Elle vend le lait moins cher que je ne le vendais. C'est incroyable. Je n'ose pas le dire, je ne devrais pas le dire. mais j'ai des petits enfants qui sont à l'école. J'espère qu'ils ne feront pas ce métier », avoue le retraité, saluant le courage des jeunes autour de lui.

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