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Bleu d’Auvergne : la filière réunie en préfecture

AU FIL DES DOSSIERS // Valoriser les victoires et rebondir en cas d’échec : la philosophie du syndicat qui appelle une nouvelle fois transformateurs et affineurs à ne pas faire d’anti-jeu sur les AOP.

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© Crédit photo / L'Union du Cantal

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